En perfekt lunsj og matpakke

Ingredienser:
1 fullkornswrap
mager kesam
kyllingfilet/revet kylling/kylling-bogskinke
isberg/rapidsalat
mango
paprika
agurk
 
Er du lei den samme gamle tørre matpakka til lunsj? Her er løsningen, et "hot" lunsj tips som både er sunt og godt som går unna på en, to og tre. Du begynner med at du smører mager kesam utover hele fullkornswrapen, deretter kutter du opp alle ingrediensene du skal ha.
For å få litt mer smak kan du krydre litt på kesamen, et godt tips er pepper, aromat eller noe urtekrydder. Her må du bare krydre ut ifra det du liker. Om du skal bruke kyllingfilet må du kutte opp og steke denne. Dersom du har dårlig tid kan du bruke kylling-bogskinke (som er vist på bilde).
Bruk ca. 100-150gram kylling



Det som gjenstår er at du fyller opp wrappen med ønsket mengde av grønnsakene du har kuttet opp. Om du skal ta den med som matpakke er et godt tips å pakke wrappen inn i aluminiumsfolie slik at den holder seg fersk og god.
 
Kalorimengden i denne lekre lunsjen er kun 300-400 kalorier. Mengden vil variere ut ifra hvilken type kyllingtype du bruker. Ønsker du å ha det magrest mulig bør du bruke kyllingfilet.
 


Totalt inneholder dette måltidet 40g protein, 22g karbohydrater og 7gram fett. Da har jeg brukt kyllingfilet og 40g tortillalefse.

13 kommentarer

Stine

15.mai.2011 kl.13:06

mm det er kjeme godt, ha en fin dag kjekken

Ivar Rodriguez Kristoffersen

15.mai.2011 kl.13:08

Tusen takk :)

Sofie

15.mai.2011 kl.13:20

Nam, ser supergodt ut :D Jeg er veldig matlei på lunsjfronten for tida, det er grenser for hvor spennende et knekkebrød kan være ;) Må prøves! Digger mattipsene dine :D

minveitilbake

15.mai.2011 kl.13:23

Dette så godt ut, lurer på om jeg skal lage meg en slik til frokost i morgen og heller leve på ekstremt lite karb resten av dagen ;)

Ivar Rodriguez Kristoffersen

15.mai.2011 kl.13:26

Hyggelig å høre Sofie :)

Håper du har hatt en fin helg :)

Ivar Rodriguez Kristoffersen

15.mai.2011 kl.13:28

Prøv ut :)

idaibrasil

15.mai.2011 kl.14:22

Det så kjempegodt ut, takk for tips! : -)

Ivar Rodriguez Kristoffersen

15.mai.2011 kl.16:07

Bare hyggelig :)
Hørtes helt knall ut :)

Ivar Rodriguez Kristoffersen

16.mai.2011 kl.00:19

:-)

jannekrohn

16.mai.2011 kl.17:15

Dette skal jeg lage til minsten så hun kan ha med seg på skolen!! Genialt

Kristina

16.mai.2011 kl.18:09

Her kan man ev bruke buer sine speltlomper også :D

Ivar Rodriguez Kristoffersen

16.mai.2011 kl.19:17

Takk for tipset Kristina:)

Skriv en ny kommentar

Ivar Rodriguez Kristoffersen

Ivar Rodriguez Kristoffersen

25, Bergen

Jobber som ernæringsfysiolog og personlig trener for firmaet DinDiett. Skriver også litt freelance for magasinet Mat & Helse. Mitt mål er å bidra til et sunnere Norge :) Dersom det skulle være noe ta kontakt på ivar.pt@gmail.com

bloglovin bloglovin Blogglisten Norske blogger

Kategorier

Arkiv

hits